秋なので真っ赤なカクテルでも…と Kiss in the Dark をお願いした。
赤と言っても、トマト系にいかないところが秋っぽいところ。←と勝手に思っている。

秋なので赤、と勝手に気取っていたら「紅葉のつもり？」だって…。
紅葉にはちょっと早いけどねぇ。

…で、この日、最後に流れ着いたカクテルがスカイ・ダイビング。
真っ青な色が夏っぽい。
ん？なんだか季節を逆戻りした？
いえいえ「天高く…」の青空ということで。
あぁ、食欲の秋...(恨)

今日のテーマ・カラー(なんじゃそれ？(笑))はグリーン。
…というわけで、カクテルは Around The World にしてみた。
居ながらにして世界旅行気分。

似たようなカクテルで「青い珊瑚礁」は赤いチェリー。
チェリーを珊瑚に見立てているそうだ。
この Around The World は緑のチェリー。
いったい何？

…ということで調べてみた。
1900年頃、飛行機の世界一周航路開航の際に行われた航空会社のキャンペーンの創作カクテル・コンクールの優勝作品らしい。
アメリカのバーテンダーの作なので、ヨーロッパ系のカクテル・ブックには載っていないとか。
で、緑の大地とエメラルドグリーンの海を表現しているらしいとのこと。
チェリーは大地かぁ…地球かと思ったよ。
当たらずと言えども遠からずか？

今宵(正確には昨晩か？)のカクテルはパラダイス。
もう週末だからね。
気分もパラダイス。
アプリコットとオレンジジュースで色も味も華やかな感じ。

前にも作ったでしょう、と言われたが、私の記憶が確かならばこれは初めて。
ジンベースのオレンジジュース系で過去にいただいたのは、オレンジプラッサムとイエローレディだったはず。

実は“テーマは秋”とリクエストしたのだが、抽象的なのはダメ、と却下されてしまった。
(いつも困らせてごめんなさい。)
パラダイスな夜の後は、ちょっぴり物悲しくもある秋の気配。

最後のカクテルはキリリとすっきり辛口で。
何にしようかなぁ〜。
ジン・ベースだったらギムレットな気分。
でもこの日はウォッカ・ベースに既にシフトしていた。
何杯のんだのかは内緒(笑)。
あ、忘れているのではなくちゃんと覚えていますからね、数字は。

「ウォッカのギムレット版ってあります？」

…

えぇ〜この間、既にいただいてますって？！
確かにウォッカ・ベースにシフトした日があっていろいろのんだのは記憶しているが…(汗)。
失礼しました〜。

…というわけで忘れないように写真を撮った。
もちろん、おいしかった〜♪

本来、キリリと辛口さっぱり系のカクテル(言い換えるとキツイという話も…)が好きだ。
…が、先週末は連日のしわ寄せがきたのか、柑橘さわやか・いつもよりは軽めのカクテルに逃げていた。
さぁて週明けて、今日はおいしくお酒が飲めそうだ！な朝。
しかしお昼を過ぎると早くも眠くなってきてしまった…週明けの典型的症状。

あたりが暗くなってくれば、楽しい楽しいカクテル・タイム。
まずはいつものホワイト・レディから。
次に作っていただいたメロン味系のカクテル(思ったより甘くなくておいしかった)が口当たりよくすっかり眠くなってしまった。
さてさて本題はその次。
ホワイト・レディのジンをブランデーに替えたサイド・カー。
使うブランデーをこっそり奮発していただいたせいか、メチャうま。
おいしすぎ〜！！

実はサイド・カーをいただくのは初めてだったりする。
こんなおいしいなんて知らなかった〜。
今まで損していた気分かも。
…いや、ブランデーの成せる業か？
またお願いしたときも、ブランデー奮発バージョンで作っていただけるかなぁ？←図々しい(笑)

私のお気に入りのカクテルはジン系のものが多い。
悪酔いしない為には同じベースのもので通すのが無難だと思っている。
いつも最初に White Lady を頼んでしまうので、結果、ジン系がほとんどになってしまうのだ。

なぜ最初に White Lady か？
それはもう雰囲気と気分でしょ〜(笑)。
深い意味はない。

メニューに White Lady と載せていない所でも、まずかなりの高確率で作ってもらえる。
(たまに、シェイクできません、なんて所もあるけど。)
というのは、ごく一般的な材料しか使っていないから。
そしてそこそこポピュラーなのでたいていのカクテル・レシピ集に載っているようである。
「○○作って下さい」「申し訳ありません。できません」
なんて押し問答を、最初の一杯でしたくない。

そんな単純な理由からなのだが、それを抜きにしても、最初に一杯にはなかなか良い選択肢ではないか、と思っている。
ちょっと華やかで、でも癖はなく...だからいつも最初は White Lady から。

最近、とあるライヴハウスのバーテンダーさんを困らせて、あれこれカクテルを作っていただいている。
ライヴが付かないカクテル・バーか何かと勘違いしているのか？(笑)といういきおいである。

私の好みはシェイクしてショートグラスに注ぐタイプのカクテル。
理由は簡単。
シェイクする音を聞いていると、自分の為に作ってくれているんだなぁ、と実感できるから(笑)。
ビールをジョッキに注ぐのとはちょっと違う。
さらにスタンダードなカクテルレシピばかりでなく、ちょっと辛口が好み、とか、今日は甘めの気分、とか、いろいろ細かい注文をつければさらに自分仕様。
ささやかなことだが、小さな幸せを感じられるのだ。
(あぁ、単純な奴)

これからも頼むのでよろしく〜♪(…とここで言っても聞こえないと思うが)