こんな風に雨がザンザン降っている休日は家から出たくないもの。
見きれないで放置してあるDVDを消化するのも悪くないが、冬の寒い日、キッチンにこもって何かやるのも悪くない。
…というわけで久々にクッキー焼き。
テレビを見ながら。
テレビは音楽チャンネル。
プログレロック特集などやっていた。
その話はまた後日。

買い物に出なくてもクッキーを作る材料くらい家にあるもので大丈夫。
残念ながらチーズを切らしていたので、お酒のつまみになるクッキーは今回は作れない。
アーモンドスライス入りココア味とレモン味。

実は、私は、焼きたて、つまりオーブンから出したばかりの熱々のクッキーが好きだったりする。
これは自分で作らないと食べられない。
〜なんて、書いているうちに焼き上がった。
おいしい！

※ 面倒なので型抜きはしていないし大きさもバラバラです。